НОВОСТИ

В Университете языков отметили китайский «Праздник чистого света»

04 апрель, 2018
4 апреля в Азербайджанском университете языков (АУЯ) состоялось мероприятие, посвященное традиционным китайским праздникам «Ханьши» - «Праздник холодной пищи»  и «Цинмин» - «Праздник чистого света», организованное Институтом Конфуция АУЯ. Открывший мероприятие директор Института Конфуция АУЯ профессор Рафиг Аббасов рассказал об истории возникновения праздников, символизирующих приход весны, а также чествование павших героев. Выступившая на мероприятии преподаватель Института Конфуция Чэн Сяочжэн рассказала о народных традициях «Цинмина», связанных с проведением весенних полевых работ, с загородными прогулками, сопровождаемыми пением и танцами, спортивными состязаниями, запуском бумажных змеев. Было также отмечено, что «Цинмин» - это не только день поминовения предков, но еще и радостный праздник наступления весны, который китайцы отмечают семейным обедом, состоящего в зависимости от региона страны из цинминских фруктов, черного риса, жареных нитей из теста, сладких рисовых шариков зеленого цвета и других традиционных блюд. Преподаватели и студенты АУЯ приняли также участие в кулинарном мастер- классе по приготовлению  популярных китайских паровых пирожков с разнообразной начинкой «баоцзы», известных у тюркских народов как «манты».