Сотрудники Института Конфуция Азербайджанского университета языков (АУЯ) приняли участие во II Международном фестивале чая, посвященном Всемирному дню кулинарии и организованном Центром национальной кулинарии Азербайджана. Гости фестиваля смогли поучаствовать в китайской чайной церемонии, насладиться ароматом и вкусом известных в мире сортов зеленого китайского чая. Был продемонстрирован фильм об особенностях китайской чайной церемонии, студенты и преподаватели Института Конфуция выступили с красочной концертной программой, включающей китайские традиционные песни и исполнение старинных китайских мелодий на традиционной бамбуковой флейте. Как отметил директор Института Конфуция профессор Рафиг Аббасов, китайские кулинарные традиции, как и азербайджанские, являются важной составной частью национальной культуры. Поэтому, одним из приоритетных направлений деятельности Института Конфуция является ознакомление китайской общественности с разнообразной и самобытной кухней Азербайджана. В свою очередь сотрудники Института Конфуция, представляя китайскую кухню, принимают активное участие в кулинарных мероприятиях, проходящих в Азербайджане и являются призерами Международных фестиваля варенья в Габале и фестиваля долмы в Хачмазе.